乳酸菌の効能と効果

最近、血液型別に相性の良い乳酸菌の選別に成功した、という報道がありました。

研究結果を発表したのは東北大大学院農学研究科　斎藤　忠夫教授です。

乳酸菌は従来人間の腸内に生息し、腸内フローラという細菌のあつまりを生成して腸内環境を整える役目を担っています。

腸内には乳酸菌以外にもさまざまな菌がおり、乳酸菌ともども勢力争いをしています。

善玉菌である乳酸菌が優勢だと、食べ物を腐敗させたり有毒ガスを発生させる悪玉菌の活動が抑止され、腸内環境は健康に保たれます。

腸内での乳酸菌のはたらきは以前から注目され、多くの乳酸菌飲料や健康食品、薬などが開発されてきました。

しかし、腸内環境は個人の体質や体調によって異なるため、ある特定の乳酸菌がすべてのひとに等しく効果があるわけではありません。

そこで斎藤教授は血液型に注目し、血液型によって腸内に生息しやすい乳酸菌の種類が違うことをつきとめ、血液型別に相性の良い乳酸菌の培養・選別に成功したのです。

これが血液型乳酸菌のはじまりです。

現在血液型乳酸菌は研究過程にあり、一部で血液型乳酸菌のサプリメントなどが発売されていますが、ヨーグルトなどへの応用はまだ時間がかかりそうです。

乳酸菌はたくさん種類がありますので、さまざまな種類の乳酸菌飲料や健康食品の中でも、血液型に限らず自分の体質に合った乳酸菌を使用している商品を探すことも大切です。

斉藤教授の研究は血液型という大きな区分からスタートしましたが、そう遠くない未来では、個人の体質や体調に合わせて乳酸菌を選ぶオーダーヨーグルト、なんてものが登場するかもしれませんね。